Основною тенденцією 2023 року знову стало збереження позицій м’ясопродукції українського виробництва на міжнародному ринку за рахунок курятини, поінформував заступник директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Микола Пугачов.

За його словами, торік обсяги експорту м’яса птиці збільшились на 3 % – до 425 тис. т. Однак вартість його реалізації скоротилась на 6 %, становивши 800 млн дол. США.

У цілому 2023 року Україна зменшила виручку від експорту м’яса та субпродуктів на 4 % – до 892 млн дол. США, уточнив експерт.

2023 року, зазначив він, продовжилась географічна диверсифікація збуту м’яса та субпродуктів українського виробництва. Нині вітчизняна м’ясопродукція експортується до Євросоюзу, країн Перської затоки, Далекого Сходу та СНД. При цьому частка країн ЄС у вартісному виразі збільшилась порівняно з 2022 роком  і склала майже 46 %.

Характерною рисою 2023 року стали зміни в рейтингу ключових країн- імпортерів українського м’яса, внаслідок яких з цього списку зникли африканські країни, зауважив Микола Пугачов.

Нідерланди, які протягом 2017–2019 років очолювали топ-10, а 2022 року повернули собі лідерство у рейтингу, продовжують посилювати свої позиції. 2023 року ця країна закупила в Україні близько третини (29,4 %) вітчизняного експорту м’ясопродукції на суму 262 млн дол. США, зазначив науковець.

Саудівська Аравія, хоча й зменшила вартісні обсяги закупівель цього виду агропродукції, із часткою у 15,6 % зберегла за собою друге місце. Ця близькосхідна країна закуповує в Україні виключно м’ясо птиці. Торік обсяги поставок українського м’яса на її ринок склали 69 тис. т вартістю 139 млн дол. США.

Значними є також частки Словаччини (11,7 %), Китаю (5,6 %), Туреччини (3,4 %), ОАЕ (3,4 %), Азербайджану (3,4 %) та Молдови (3,1 %).

Загалом ці країни принесли понад 3/4 доходів від продажів нашою країною м’яса на глобальному ринку, зазначив експерт.

У 2023 році Україна змогла наростити кількісні обсяги експорту м’яса і субпродуктів, хоча це не призвело до збільшення виручки. М’ясна продукція стала ще однією товарною групою, зниження цін на яку (- 3,5 %, згідно Індексу ФАО) за минулий рік стримувало зростання доходів наших профільних компаній. У 2024 році м’ясо птиці залишиться визначальним продуктом у структурі поставок м’яса вітчизняного виробництва на зовнішні ринки, яке за відносно стабільних умов доповнюватиметься замороженою яловичиною, підсумував Микола Пугачов.