Ціни на крупи та борошно залишатимуться відносно стабільними, вважає головна наукова співробітниця відділу ціноутворення та аграрного ринку ННЦ ІАЕ Світлана Черемісіна. На її думку, гречка може подешевшати ще на 5-7%, борошно – на 0,5-1%. Але інші види круп – рис, пшоно – можуть зазнати незначного здорожчання на 2-4%.

Через збільшення пропозиції яєць поступове зниження цін на них триватиме до середини літа.

"Це пов’язано з приходом на ринок продукції приватних господарств, які виробляють приблизно половину всього обсягу яєць в Україні. Але не слід забувати, що зменшення чи зростання ціни на курячі яйця залежатиме і від проведення воєнних дій на території України", — зазначила старша наукова співробітниця відділу ціноутворення та аграрного ринку ННЦ ІАЕ Світлана Пашко.

"Через повномасштабне вторгнення рф на територію України маємо нестабільну та складно передбачувану ситуацію у ланцюгу "виробництво-переробка-реалізація-споживання" основних видів м’яса", — пояснює провідна наукова співробітниця відділу ціноутворення та аграрного ринку ННЦ ІАЕ Наталія Копитець.

Джерело: ФОКУС