Ціни на шоколад залишаться високими: скільки триватиме здорожчання – коментар Богдана Духницького Інтернет-виданню 24 канал
Ми у ЗМІЗа інформацією експерта Богдана Духницького, у січні-вересні 2024 року середня вартість імпортованих в Україну виробів з какао, зокрема шоколаду, становила 6 250 доларів за тонну. За аналогічний період цьогоріч ця цифра зросла до 9 457 доларів за тонну, тобто на 51 %. Це заклало підґрунтя для здорожчання в роздрібних мережах.
Посилаючись на дані Міжнародної організації з какао, експерт розповів, що ціни на какао-боби коливалися влітку 2025 року й продовжили падіння восени:
- на початку червня – понад 9 тисяч доларів США за тонну;
- у середині липня – менш як 7 тисяч доларів за тонну;
- у серпні – 8 тисяч 163 долари за тонну;
- у середині вересня – 7,1 – 7,2 тисячі доларів за тонну;
- у жовтні – 5,7 – 5,8 тисячі доларів за тонну.
Експерт Богдан Духницький говорить, що наступного року у світі очікують перевищення глобальної пропозиції над споживанням какао-бобів. Воно може відбутися завдяки зростанню виробництва та скороченню попиту внаслідок попередніх цінових злетів.
У 2022 – 2023 років світове виробництво какао-бобів складало 5 мільйонів тонн, тоді як у наступному сезоні знизилося до 4,5 мільйона тонн. За попередніми оцінками, у сезоні 2024/25 відбулося тільки часткове відновлення урожаю – до 4,8 мільйона тонн.
Зараз на світовому ринку какао оптимістичні очікування щодо більшої пропозиції підкріплюються розширенням виробництва в Еквадорі та покращенням погодних умов у Західній Африці.
Джерело: 24 канал


















