Ми у ЗМІ

Запровадження та використання зернового коридору розширило логістичні потужності для українського експорту, які від початку війни й фактично до серпня обмежувалися наявними можливостями сухопутного транспорту — залізничного й автомобільного.

«Завдяки цьому за дев’ять місяців війни — березень-листопад — Україна змогла експортувати всіма видами транспорту 12,3 мільйона тонн кукурудзи, близько 7 мільйонів тонн  пшениці та по 2,8 мільйона тонн олії й ріпаку», — вважає Юрій Лупенко.

За розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, обсяги виробництва продукції вирощування худоби і птиці та виробництва молока 2022 року зменшаться порівняно з торішніми на 10—12% і дадуть змогу забезпечити мінімальні потреби внутрішнього ринку.

Читати далі:

За словами завідувача відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру Інституту аграрної економіки Інни Сало, через перебої з енергопостачанням порушується процес інкубації яєць, а отже і отримання добових курчат-бройлерів, яких мали б виростити на м’ясо.

"Через порушення технології утримання гине молодняк худоби та птиці. Крім того, виникають складнощі з виробництвом кормів, переробкою та зберіганням кінцевої продукції у роздрібній мережі", - зазначила експерт.

Читати далі:

Україна — один із ключових постачальників продовольства для багатьох країн, каже професор Інституту аграрної економіки Микола Пугачов: «П'яте місце по різних продуктах, наприклад, по зерну пшениці, кукурудзи та ячменю, а по соняшниковій олії — узагалі перше місце»

За ініціативою «Grain from Ukraine», Україна спрямує частину експортованої пшениці країнам, які, згідно з визначенням Global Hunger Index, потерпають від голоду найбільше.

Лише за один день під час першого Міжнародного установчого саміту продовольчої безпеки вдалося зібрати 150 мільйонів доларів. Українську ініціативу підтримали 22 країни.

Читати далі:

“Влітку десяток яєць коштував від 28 до 30 грн, а вже з перших днів вересня роздрібна ціна на яйця в супермаркетах почала стрімко зростати і становила 41,56 — 42,35 гривні за десяток, у жовтні — 53 — 76 гривень”, — каже Світлана Пашко, старша наукова співробітниця відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру “Інститут аграрної економіки”.

Варто додати, що стабілізація цін кормів важлива для кінцевої вартості продукції. За словами Світлани Пашко, підписання “зернової угоди” і відкриття морських портів призвело до поступового підвищення ціни на кукурудзу (на 40%), яка є складовою комбікорму, а це — 65 — 70% собівартості яйця.

Читати далі:

Чи подешевшали якісь продукти у жовтні

За місяць ціни на продукти, згідно з даними Держстату, не знизились. Найменше в відсотковому значенні подорожчав хліб та хлібопродукти та соняшникова олія – на 0,5%. Експертка "Інституту аграрної економіки", у коментарі 24 каналу, розповіла, що упродовж жовтня 2022 року:

• хліб та хлібопродукти подорожчали у середньому всього на 0,2–0,6%, наприклад: батон "Київський нарізний" – з 25,40 гривень до 25,50 гривень за 500 грамів;
• ·соняшникова олія зросла в ціні в середньому на 0,4% – до 75 гривень за літр.

  Читати далі:

Як розповіла завідувачка відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", д.е.н. Інна Сало, до Нового року прогнозується зростання роздрібних цін на різні види м’яса – на 7-10%. Також виросте вартість молочних продуктів (на 10-15%), зазначила вона. Зокрема, виросте ціна молока пастеризованого жирністю до 2,6% – до 40 грн за 1000 г.

Крім того, на тлі загальних інфляційних процесів може зрости середня ціна на соняшникову олію – до 75 грн/л. Фахівчиня вказала, що відбудеться й незначне зростання вартості овочів борщового набору – до 15-20%.

Читати далі:

Інна Сало, завідувачка відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", перераховує таку низку пов'язаних з війною факторів впливу на ціни:

• підвищення попиту на продукти першої необхідності та тривалого зберігання;
• порушення логістичних ланцюжків між учасниками ринку;
• подорожчання пального та енергоносіїв;
• девальвація гривні;
• дефіцит або подорожчання кормів та ветеринарних препаратів;
• втрата поголів'я худоби, птиці та обсягів виробництва.

  Читати далі:

Загалом, за розрахунками Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", через війну промислове виробництво яєць в Україні зменшилось на 25-30%.

"Оптово-відпускні ціни встановлюють птахофабрики з метою компенсації своїх втрат, пов’язаних з ситуацією в країні", - пояснює в коментарі УНІАН науковець відділу ціноутворення та аграрного ринку Інституту агроекономіки Світлана Пашко.

Читати далі:

За словами завідувача відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки" Інни Сало, вітчизняні фрукти не так значно зросли в ціні, як імпортовані, тому на них підвищився попит серед населення.

"Якщо з початку 2022 року ціна на вітчизняні яблука збільшилася на 22,4 відсотки і станом на 21 жовтня становила 12,67 грн/кг, то ціни на цитрусові та банани, які є об’єктивно-необхідним імпортом, зросли більш, ніж удвічі. Апельсини подорожчали у 2,6 рази – до 81,83 грн/кг, лимони додали в ціні у 2,3 рази і коштують нині 73,10 грн/кг, ціна на банани зросла у 2,1 раз – до 63,02 грн/кг", - поділилась з УНІАН своїми підрахунками науковець.

"За 9 місяців 2022 року Україна імпортувала різних плодів і ягід на суму 440 млн дол. Це найвищий показник серед усіх груп аграрної продукції, закуплених за кордоном за січень-вересень цього року. Хоча за результатами січня-лютого 2022 року спостерігалося збільшення їх імпорту відносно аналогічного періоду 2021 року, зараз показники зовнішніх закупівель фруктів відстають від минулорічних", - повідомив науковець "Інституту аграрної економіки" Богдан Духницький.

Джерело: УНІАН

Тенденція росту цін на продукти в Україні – залишаться. Звичайно, що найбільший маркер це війна. І це не тільки подорожчання палива й зміна логістичних ланцюжків, а й серйозна руйнація об’єктів. Насамперед сільськогосподарських та тих які займалися тваринництвом – про це розповів заступник директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки».

Переглянути відео

Джерело: GRAD.ua